Namens Hazeleger BBQ-Catering alle klanten bedank voor afgelopen jaar. Smakelijke kerst en⬇️
De perfecte BBQ
Precies zoals u het wilt hebben
Een BBQ moet gewoon goed geregeld zijn. Kwalitatief goed vlees, een smaakvolle salade, vers afgebakken stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter, een heerlijke saus, stevig bestek en uiteraard een BBQ om het vlees te bereiden. Bij Hazeleger BBQ zetten we nét dat stapje extra om uw BBQ tot een succes te maken.
Het vlees wordt ambachtelijk gemarineerd en gekruid. U kunt ervoor kiezen om alleen vlees te bestellen, maar indien gewenst kunnen we u volledig ontzorgen met bijvoorbeeld een grillmaster, partytenten, een thuistap of onze zelfgemaakte ice cold bar. We denken graag met u mee en komen met een offerte op maat!
Wilt u een buffet van A tot Z of alleen een portie saté voor een verjaardagsfeestje? Neem gerust contact met ons op en dan bespreken we de mogelijkheden.
Waarom kiezen voor Hazeleger BBQ
- Voor BBQ’s van klein tot groot
- Persoonlijk contact
- Actief in de regio Putten en omstreken
- Het vlees wordt vers afgesneden en ambachtelijk gemarineerd en gekruid
- Zelf gemaakte specialiteiten
- Gespecialiseerd in buurtBBQ’s, bedrijfsfeesten en jubilea
- Hét adres voor heerlijke gourmet- en vleesschotels
- Ook partytenten, tapinstallaties en overige voorzieningen te huur
- Koelwagen beschikbaar!
Over ons
Ik ben Martijn Hazeleger, 38 jaar oud en helemaal gek van alles wat met vlees en BBQ’s te maken heeft. Ik heb jaren lang als slager gewerkt bij een ambachtelijke, zelf-slachtende slagerij. Hier heb ik het vak mogen leren en is mijn passie ontstaan.
Hobby’s hebben de neiging om uit de hand te lopen, en dat is voor mij niet anders. In mijn profesionele productieruimte wordt onder andere het vlees vers voor u gesneden en gemarineerd. Ik vind het cruciaal dat het vlees een goede kwaliteit heeft, dat ik weet waar het vlees vandaan komt en het hygiënisch wordt verwerkt.
Door vele jaren ervaring kan ik u goed helpen in het maken van de juiste keuzes om bijvoorbeeld uw buurtBBQ, bedrijfsfeest, jubilea of een andere gelegenheid tot een succes te maken.
Ik vind het belangrijk dat Hazeleger BBQ oplossingsgericht is, daarom neem ik graag uw ideeën/wensen met u door.
Neem gerust contact met mij op om uw wensen en voorkeuren te bespreken!
Bekijk de drie meest bestelde pakketten
Uiteraard is het ook mogelijk om een eigen pakket samen te stellen, zodat het precies past in uw wensen en budget.
BBQ Compleet
Compleet verzorgde BBQ.
Bestaat uit:
- diverse soorten vlees (ca. 10 soorten, de vleessoorten worden benoemd bij de BBQ Vleesschotel)
- ca. 400 gram vlees per persoon
- diverse soorten salades, 200 gr. per persoon
- vers afgebakken stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter
- satésaus incl. hotpot
- diverse koude sauzen
- plastic borden en bestek (stevig)
- bruikleen van gasbarbecue incl. gas en tangen (indien voorradig)
Vanaf 12 personen
€13,95
BBQ Vleesschotel
Ca. 400 gram heerlijk BBQ vlees pp. verdeeld over 10 soorten.
Bestaat uit:
- varkenshaas saté
- kipsaté
- biefstuk
- karbonade
- kipfilet
- speklapje
- hamburger
- varkensfiletlapje
- BBQ worst
- shaslick spies
Deze BBQ Vleesschotel is ook te bestellen met 500 gram vlees pp.
Vanaf 4 personen
€6,95
BBQ Kids
Voor de kleine eters.
Bestaat uit:
- kipsatéstokje
- hamburger
- barbecueworstje
Vanaf 1 persoon
€2,95
Wees zelf een echte grillmaster!
Bijzonder en exclusief vlees dat vraagt om aandacht, respect en tijd.
Soms wil je eens wat anders. Exclusieve grote stukken vlees. Vlees met een verhaal. Vlees dat een paar uur bereidingstijd nodig heeft. Ook daarvoor ben je bij Hazeleger BBQ aan het juiste adres. Denk aan het zelf klaar maken van “Low & Slow” Pulled Pork of het klaarmaken van een “Reverse Sear” Tomahawk steak.
Om dit vlees goed te bereiden kunnen we u uiteraard voorzien van het juiste advies zoals, de bereidingstemperatuur en keuze van rub of marinade. Om het geslaagd te laten verlopen kunt u bij ons ook terecht voor bijvoorbeeld een professionele vleesthermometer, vlees injector of een lederen schort om het af te maken.
Gewoon goed vlees van Hazeleger BBQ
- Biefstuk € 15,00 per kilo
- Ribeye € 18,00 per kilo
- Lamsbout € 18,50 per kilo
- Picanha € 17,50 per kilo
- Extra dikke vleesspareribs € 7,50 per kilo
- Varkensnek om Pulled Pork te maken € 6,00 per kilo
- Cote de Boeuf € 22,50 per kilo
- Tomahawk steak € 20,50 per kilo
- Short Ribs prijs op aanvraag
BBQ Compleet
BBQ op maat
BBQ LuxeBBQ Vleesschotel
BBQ Kids
BBQ Vlees/VisBBQ VisBBQ Vegetarisch
Gourmet compleetGourmet VleesschotelGourmet op maat
Buffet Compleet/op maatCompleet verzorgde BBQ.
Bestaat uit:
- diverse soorten vlees (ca. 10 soorten, de vleessoorten worden benoemd bij de BBQ Vleesschotel)
- 400 gram vlees per persoon
- diverse soorten salades, 200 gram per persoon
- vers afgebakken stokbrood met eigengemaakte kruidenboter
- satésaus incl. hotpot
- diverse koude sauzen
- plastic borden en bestek (stevig)
- bruikleen van onze gasbarbecue incl. gas en tangen (indien voorradig)
€13,95 pp.
Heeft u speciale wensen en/of een vast budget, neem dan contact met ons op en wij creëren een pakket speciaal voor u op maat.
- Hierbij kunt u denken aan een BBQ met alleen maar spiesjes of juist geen spiesjes.
Wilt u bijvoorbeeld graag onze eigen spareribs of jalapeño cheddar worsten proberen, wilt u liever vlees zonder marinade?
Wilt u liever zelf de sauzen en salades regelen maar wel alle andere spullen van het BBQ Compleet pakket dan kunt u dat hierbij ook aangeven en kunnen wij dit verrekenen in de prijs.
Bij ons is alles bespreekbaar!
Prijs in overleg
Ca. 400 gram Luxe BBQ vleessoorten pp.
Bestaat uit:
- Kipshaslick
- Varkenshaas saté
- Biefstukspies
- Kipfilet (gemarineerd)
- Varkensfiletlapje (gemarineerd)
- Biefstuk (gemarineerd)
- Lamskotelet (gemarineerd)
Dit Luxe pakket is ook te bestellen met ca. 500 gram vlees pp. voor €9,75 pp.
€8,25 pp.
Ca. 400 gram heerlijk BBQ vlees pp. verdeeld over 10 soorten.
Bestaat uit:
- varkenshaas saté
- kipsaté
- biefstuk
- karbonade
- kipfilet
- speklapje
- hamburger
- varkensfiletlapje
- BBQ worst
- shaslick spies
Deze BBQ Vleesschotel is ook te bestellen met ca. 500 gram vlees pp. voor €7,95 pp.
€6,95 pp.
Voor de kleine eters.
Bestaat uit:
- kipsaté of golfspies
- hamburger
- BBQ worst
€2,95 pp.
Ca. 400 gram pp. verdeeld over verschillende soorten vlees en vis vlees pp.
Bestaat uit:
- zalmspies
- scampispies
- kipsaté
- speklapje
- kipfilet
- BBQ worst
- biefstuk
Deze BBQ Vlees- Visschotel is ook te bestellen met ca. 500 gram vlees/vis pp. voor €10,95 pp.
€9,95 pp.
Ca. 400 gram vis voor op de BBQ.
Bestaat uit:
- zalmspies
- witvis
- scampispies
- tonijnspies
- zalmfilet (gemarineerd)
Eventueel is tegen een meerprijs ook een heerlijk zalmsalade en/of tonijnsalade te bestellen.
Prijs op aanvraag (i.v.m. dagprijs verse vis).
Ca. 400 gram pp. verdeeld over verschillende soorten vegetarische producten pp.
Bestaat uit:
- soorten vegetarisch producten op aanvraag
Dit BBQ Vegetarisch pakket is ook te bestellen met ca. 500 gram vegetarische producten pp.
Prijs op aanvraag
Compleet verzorgde gourmet
Bestaat uit:
- diverse soorten mini gourmetvlees (bijvoorbeeld: schnitzeltje, hamburger, cordon bleu, biefstukje, vleespizza, kipfilet, slavink, worstje,
- 350 gram vlees per persoon
- diverse soorten salades, 200 gram per persoon
- vers afgebakken stokbrood met eigengemaakte kruidenboter
- satésaus
- diverse koude sauzen
Dit Gourmet Compleet pakket is ook te bestellen met ca. 250 gram gourmetvlees pp. voor €8,50 pp.
€10,00 pp.
Ca. 350 gram heerlijk gourmetvlees pp, verdeeld over diverse mini vleessoorten.
Bestaat uit:
- cordon bleu
- vleespizza
- kipfilet/shoarma
- schnitzeltje
- biefstukje
- worstje
- hamburger
- slavinkje
Deze Gourmet Vleesschotel is ook te bestellen met ca. 250 gram gourmetvlees pp. voor €4,50 pp.
€6,00 pp.
Heeft u speciale wensen en/of een vast budget, neem dan contact met ons op en wij creëren een pakket speciaal voor u op maat.
- Hierbij kunt u bijvoorbeeld denken aan een gourmet zonder varkensvlees of juist met extra vlees van een bepaalde soort.
Wilt u liever gourmetvlees zonder kruiden of wilt u liever zelf de sauzen en salades regelen maar wel alle andere spullen van het Gourmet Compleet pakket dan kunt u dat hierbij ook aangeven en kunnen wij dit verrekenen in de prijs.
Bij ons is alles bespreekbaar!
Prijs in overleg.
Onze buffetten doen wij graag in overleg met u, om zo alle persoonlijke wensen door te nemen en hier een passend buffet qua vlees en prijs naar uw wens te creëren.
Prijs in overleg.
Volg onze verrichtingen
Leuk feest!! En erg leuk dat wij het hebben mogen verzorgen.😊👍 The Riddle party! Een gezellige afsluiting van het seizoen. Sponsoren nogmaals bedankt!!!
Vandaag weer veel klanten blij gemaakt met onze Total premium pellets. Ook zij doe mee met onze winactie.. Vandaag weer veel klanten blij gemaakt met onze Total premium pellets. Ook zij doe mee met onze winactie..